災害時でもおいしいごはんが食べられる！

「カセットコンロでお米を炊く方法」を知っていると、災害時に非常に役立ちます。 停電などにより、普段使用している炊飯器が使えなくなる場合でも、カセットコンロがあれば 温かいご飯を炊くことができます。

栄養補給はもちろん、温かい食事は不安な状況の中で心の支えにもなります。

お好みで水の量や加熱時間を調節していただくとより美味しくいただけます。

あらかじめ方法を知り、一度試しておくことで、災害時にも落ち着いて対応することができます。

目安

・お米1合(150g) に対し、水は220mlの割合です。

   お米2合(300g) ：水440ml

   お米3合(450g) ：水660ml

※無洗米を使用するときは、水の量をやや多めにしてください。

※お好みの硬さに応じて水の量を調節してください。

今回はお米2合(無洗米)を使い、水(480ml)を入れて炊飯しました。

耐熱性のポリ袋に材料を入れて、湯煎して調理する方法です。

水を節約したい場合や、洗い物を減らしたい場合には、ポリ袋を使った湯せん炊飯がおすすめ です。

災害時でも手軽にご飯を炊くことができます。

(時間に余裕があれば、30分から1時間程度浸水させると、よりおいしく炊き上がります)

≪材料≫

・お米 1合(150g)                                ・水 1カップ(200ml)

≪用意するもの≫

・鍋                                           ・耐熱性ポリ袋 1袋

・金ザル又は耐熱皿 1つ         ・割りばし 1膳

※お好みの硬さに応じて水の量を調節してください

今回はお米(無洗米)を1合使い、水(200ml)を入れて炊飯しました。

2合以上を炊飯される場合は、袋の数(1合につき1袋)を増やしてください。