輝く女性の食セミナー(レシピ公開あり)
女性の健康づくり講座を開催しました!
「なんとなく体がだるい」、「不調を感じやすい」 ・・など更年期や生理前の不調の改善を目的に、女性特有の健康課題について学びながら、毎日の食事でできるココロとカラダを整える講座を、令和7年度7月~2月にかけて3回開催しました。
セミナー概要
講座では、栄養ケアチーム”すぷらうと”の栄養士から、ライフステージごとの女性の体の変化や普段の食事の整え方を学びました。
また、試食体験では、大豆や麹などを使用した女性の健康にうれしいレシピの試食、調理のデモがあり、作り方の手順やコツを実際に見て聞いて味わって学ぶことができました。
参加者からは、「女性がホルモンによって体調の変化が大きいことや、食事の大切さを改めて実感した。」、「試食がとても美味しかったです。家でもぜひ作ってみます。」、「ついストレスでオヤツを食べてしまっていましたが、蒸し野菜に挑戦してみたいと思います。大豆も積極的に摂取したいです。」などの感想をいただきました。


レシピはこちら
(7月メニュー)
・夏野菜とビーンズカレー
・塩こうじの キャロットラぺ
・キウイと甘酒のスムージー
※スパイスの効いた短時間でできるカレーです。クミンを焦がさないようにじっくりと炒めるのがポイント
7月メニューのレシピはこちら (PDFファイル: 678.2KB)
(9月メニュー)
・鶏もも肉の塩こうじ焼き
・さつまいもとほうれん草の和風サラダ
・トマトの冷製スープ
・豆腐白玉のくるみみそ添え
・もち麦入りごはん
9月メニューのレシピはこちら (PDFファイル: 728.7KB)

(2月メニュー)
・豚しゃぶしゃぶのれんこんソースかけ
・蒸し野菜のみそだれ添え
・冬野菜の具沢山ミネストローネ
・もち麦入り金芽米ごはん
この記事に関するお問い合わせ先
〒595-0013 泉大津市宮町2番25号 健康づくり課(保健センター)
電話番号:0725-33-8181 ファクス:0725-33-4543




更新日:2026年02月20日